Vale a pena consultar uma nutricionista?

Confesso que estava com preconceito de ir à nutricionista. Afinal, todo mundo sabe o que fazer para ter uma alimentação saudável: mastigar bem, comer várias vezes ao dia, evitar frituras e muitos doces, comer mais frutas e verduras, etc, etc.

Por insistência do médico, devido a um quadro de excesso de peso + insulina alta (mas não chega a ser diabetes) + triglicérides altíssimo + colesterol no limite (mas o bom colesterol está muito baixo ) + ácido úrico acima + hipertensão, fui a primeira vez na antevéspera do natal passado.

O engraçado é que antes da consulta passei no supermercado e comprei alimentos que, apesar de fazerem bem à saúde, fiquei sabendo logo depois que não deveria ingeri-los, pelo menos por enquanto.

A nutriconista viu meus exames e me orientou de forma a regularizar aqueles índices. Devo evitar batata, beterraba, couve, arroz integral, feijão, uva, tomate, vegetais folhosos verde-escuros, cuscuz, chás e até mingaus. Quanto ao que comer, discutiu comigo uma lista de coisas, e não me deixou preso*a um cardápio rígido. Também pediu pra eu comer- por um tempo - 3 castanhas por dia e semente de linhaça 3 vezes por semana.

Agora sou mais consciente: sei que no meu caso é melhor comer um pastel de forno do que um sanduíche natural feito com pão integral, cheio de uva-passa.

A dica é essa: vale a pena consultar um nutricionista, mas leve junto seus exames de sangue recentes.

É claro que tentações existem e saio da linha constantemente. Em casa o povo não colabora: é carne na churrasqueira ou frita no óleo todo dia! Ainda temos o hábito de acordar no meio da noite pra conversar enquanto comemos Josefina...